膏方的简介

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     随着经济的发展与健康意识的提高,人们对健康的要求已不仅仅停留在没有疾病或虚弱,而是要如何使自己活的更年轻、更有活力、更精力充沛。因此养生已成为国民热潮,在众多中医养生方法手段中,膏方养生因中医特色浓郁、效果显著、服用携带方便,正在被广大民众所热捧,“宁求一料好膏方,不要金玉满车装”,“冬令进补,来春打虎”等等。膏方被广泛用于四季调养、冬令进补、亚健康干预、美容瘦身、慢性病(三高人群、肿瘤康复等)调控等方面,正所谓养生高招有“膏方”。

1、什么是膏方:
    膏方,又名膏滋方,将中草药经浸泡、煎煮、沉淀、过滤、浓缩等传统制膏工艺,制成具有既能滋补调理,又能防病治病的稠厚状、半流质物(如枇杷膏)。这样就克服了中药汤剂煎煮费时、口苦难咽、不便携带的缺点;同时由于浓缩成膏后,吸收更全面,更具有滋补功效。 


2、膏方的流行时尚:
    服用膏方进补调理,从而达到抗衰老、防治疾病,在我国历史非常悠久。可追溯到先秦的《山海经》,以后汉、唐、宋、元、明皆有发展,由于膏方制作费时复杂,偏于滋补养生,加之药价昂贵,至清代已基本沦为宫廷专用,仅《慈禧光绪医方选议》一书中,收载的各种内服膏方就达50 首之多。
   近年来,随着经济水平及人们健康意识的提高,上海、浙江、江苏、广州等地兴起了中医膏方热,仅上海每年约有20万人服用膏方,且每年仍有上升趋势。膏方已成为大众百姓及高端人群的重要养生手段。


3、膏方的功效与特点:
    膏方具有滋补五脏、补益气血、调理阴阳、扶正祛邪等功效,可增强人体免疫功能、调节内分泌、改善应激状态、降脂活血、抗衰老等。膏方具有如下特点:
A、个体化或群体化的保健品:临床上一人一方,一方一膏,膏方专家会根据每个人的体质、阴阳、气血水平不同而开具不同的配方,或者采用老专家的临床经验结晶通用协定膏方,定制加工,直接针对调理部位。

B、药物众多,显效迅速:一料膏滋方一般有30多味中草药,补益类药物阵容庞大,讲究大兵团作战,药专力宏,显效迅速。犹如木桶理论,取决身体健康水平是生理功能最差的脏腑,单补某一脏腑效果不太明显,膏方可以集中力量快速的全面补缺身体的短板,恢复和保持健康。
C、传统熬制,吸收全面:膏方工艺复杂,耗时人工,一料膏方需经3-4天才能成膏,因此提取全面,浓缩精华,便于吸收。
D、口感怡人,服用方便:膏方一般根据病人情况,添加蜜、蔗糖、红枣、桂圆等矫味剂,香甜可口,便于携带服用。


4、膏方的制作工艺
    传统膏方的制作工艺非常复杂,一般要经过浸泡、煎煮、过滤、浓缩、收膏等工序。由于膏方是大复方,滋补药味众多,一般要浸泡8小时以上,药物的有效成份才容易煎出;其次要煎煮3次以上才能提取全面,共计约需要煎煮提取10小时以上;3次煎煮的药汁要经过12小时以上的静置,才能过滤掉杂质;浓缩收膏也非常讲究“火候”,收膏时要不停搅拌,直至“滴水成珠”或“挂旗”。好膏方质地粘稠、透亮,色泽芬芳。 


5、膏方的适应人群
A、进补调理人群:保持旺盛精力,使自己看起来更年轻,提高机体免疫机能,减轻体重,降低血脂、胆固醇水平,这些已越来越成为人们养生的目标。
B、亚健康人群:社会上有75%的人群处于亚健康状态,主要表现为疲劳乏力、焦虑失眠、消化不良、大便不畅、周身关节酸痛、痛风、男性阳萎早泄、女性月经不调(痛经)、黄褐癍、痤疮等。
C、慢病调理人群:高血压、冠心病、糖尿病、慢性阻塞性肺病炎、过敏性鼻炎、女性更年期综合症、乳房小叶增生、不孕不育等。
D、大病或术后康复:中风康复,肿瘤手术及放化疗后的康复调养等。
6、服用方法及注意事项
       虽然膏方一年四季均可服用,但滋补类一般以冬季“进九”时为最好。早晚空腹各服1次,每次1汤匙,约15 毫升~20 毫升(克),开水冲服或含服均可。


     服用膏方的同时最好不要喝咖啡、饮浓茶、吃萝卜,咖啡能兴奋中枢神经,使人兴奋过度,致头昏脑胀、失眠。茶叶含有大量鞣酸,遇到膏方中的蛋白质、生物碱等会起化学反应,影响人体对营养物质及有效成分的吸收;萝卜具有行气除胀的作用,会降低人参、黄芪等补气类药物的效果。在服用膏方时,如遇感冒发热、咳嗽以及妇女经期,暂停服用。


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